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まつ坂は、○○○○○○町の○○○○○○○○○○のお店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0287-23-6275

〒324-0047 栃木県大田原市美原1-6-6

支えてくれる方々SUPPORTERS

磯 泰雄 様(2024年4月・5月)

菊池和彦さん
今回使用大田原産とちぎ和牛は、磯 泰雄さん。肥育生産30数年の大技術者で、60頭肥育し、東京市場に年40頭出荷するそうです。その牛ごと(個体)に合わせた飼料とストレス解消に最大限の注意を払うことです。よく食べしっかり育つ牛=良質の牛とのことです。A5 BMS 9の素晴らしい和牛です。
−部位によっては下記の生産者のとちぎ和牛も使用しています。―

〇 有限会社グリーンハートティーアンドケイ 様

菊池 貴亮 様(2024年3月)

菊池和彦さん
今回使用大田原産とちぎ和牛は、大田原市北金丸・菊池貴亮氏です。A5BMI9品質共に申し分のない和牛です。肥育生産者にとって、子牛買付の際の目利きと判断は、重要なポイントです。今回の和牛も、血統にこだわり、ゆっくりじっくり愛情を込めて育て上げる事を信条に肥育されたものです。
― 部位によって下記の生産者のとちぎ和牛も使用しています。―

〇 

株式会社熊田ファーム様(2023年12月)

菊池和彦さん
今回使用大田原産とちぎ和牛は、大田原市奥沢の熊田ファームさんの肥育です。
A 5ランクでBMS9格付けです。
当たりの柔らかい適度なサシ入り素晴らしい和牛です。
−部位によっては下記の生産者のとちぎ和牛も使用しています。―

〇 森 修一 様
〇 菊池 貴亮 様

森 修一様(2023年11月)

菊池和彦さん
今回使用大田原産とちぎ和牛は、大田原市実取の森修一氏の肥育です。
JAなすの理事でもあり農業全体の活性化に活躍を期待されています。
A 5ランクでBMS9格付けです。
当たりの柔らかい適度なサシ入り、「名人」の称号に違わず素晴らしい和牛です。
−部位によっては下記の生産者のとちぎ和牛も使用しています。―

〇 JA東日本くみあい飼料 様

地産地消へのこだわり

大田原市を含め、栃木県は山や川など豊かな自然に恵まれ、農作物には最適な環境です。その環境で収穫された、トマト、なす、ねぎ、レタス、にんじん、いちご、うどなど取れたての農産物を使った料理をお客様に提供して、そのおいしさを味わって大田原市の良さを実感してほしいです。地産地消

店舗イメージ

shop info.店舗情報

まつ坂

〒324-0047
栃木県大田原市美原1-6-6
TEL.0287-23-6275
FAX.0287-23-6275